Kinesisk kok (Chinese Chef) – Fuldtid, fast stilling i Aarhus

Jobbeskrivelse

Kinesisk kok (Chinese Chef) – Fuldtid, fast stilling i AarhusArbejdssted:Yi EastFrederiks Plads 68000 Aarhus CAnsættelsesform:Fuldtid (minimum 37 timer/uge), fast stillingStartdato:Snarest muligt / efter aftaleOm virksomhedenYi East er en moderne kinesisk restaurant i Aarhus med fokus på autentisk Sichuan-køkken samt håndlavede kantonesiske dim sum-retter. Vi arbejder med friske råvarer og lægger vægt på høj kvalitet, effektiv drift og et professionelt arbejdsmiljø.JobbeskrivelseVi søger en erfaren kinesisk kok til vores køkkenteam. Dine primære arbejdsopgaver vil være:Tilberedning af autentiske Sichuan-retter og kantonesiske specialiteterFremstilling af dim sum, herunder dumplings, potstickers og siu maiDeltagelse i den daglige drift og organisering af køkkenetSamarbejde med kolleger for at sikre effektiv service og høj kvalitetOverholdelse af gældende fødevarehygiejne- og sikkerhedsreglerKvalifikationerDokumenteret erfaring som kok, gerne inden for kinesisk køkkenErfaring med Sichuan og/eller kantonesisk madlavningErfaring med fremstilling af dim sum fra bunden er en fordelEvne til at arbejde struktureret i et travlt køkkenmiljøAnsvarsbevidst, stabil og samarbejdsvilligLøn- og ansættelsesvilkårÅrsløn: Minimum DKK 446.000 i henhold til The Supplementary Pay Limit SchemeLønnen er fast og garanteret (ekskl. bonus og provision)Fuldtidsstilling (minimum 37 timer pr. uge)Ansættelse sker i henhold til gældende danske ansættelsesvilkårAnsøgningSend din ansøgning og CV til:marketing.yieast@gmail.comAnsøgninger behandles løbende, og stillingen besættes, når den rette kandidat er fundet.