Ernæringsassistent, kok, cater eller fagligt stærk køkkenmedarbejder til Erhvervskollegiet i Odense

Jobbeskrivelse

Er du køkkenfagligt uddannet eller autodidakt med stærke kompetencer inden for ’mad til mange’? Sætter du en ære i at lave velsmagende og indbydende mad fra bunden, og kunne du tænke dig en afvekslende hverdag i et positivt og livligt miljø med mange unge mennesker? Så se her!Netop nu søger vi 2 nye kollegaer til køkkenteamet på Erhvervskollegiet i Odense.Erhvervskollegiet i Odense er et tilbud med bolig og forplejning under skoleophold til elever med lang transporttid fra deres faste bopæl til undervisningsstedet på Syddansk Erhvervsskole.

Desuden er vi kursussted for eksterne og interne kurser i dagtimerne. Vi har fællesfaciliteter med bl.a. IT-lokale, E-sport, fitness-tilbud, multibane, billard, dart og opholdsstuer – i det hele taget tilbyder vi et attraktivt miljø til lektier og fritidsaktiviteter både inde og ude for både elever, kursister og personale. Vi er kendt for og stolte af vores gode køkken, hvor vi sørger for elevernes daglige måltider og forplejning til kursister. Sundhed, bæredygtighed og ernæringsrigtig kost er vigtige parametre i vores produktion.

Der er også plads til dine gode ideer og dit positive bidrag vores hverdag, hvor vi lægger vægt på god kvalitet og elevernes ønsker og behov Mere om jobbetSom vores nye kollega kommer du til at indgå i et køkkenteam på tre dygtige medarbejdere, der tilbereder menuer til elevernes daglige måltider samt frokostserveringer for kursister. Vi arbejder i både det kolde og varme køkken, hvor vi tilbereder og anretter det meste fra bunden og er meget bevidste om valg af vores råvarer. Når vi frister med kage og brød, er det fortrinsvis hjemmebagt.Antallet at spisende varierer hen over året, men på hverdage serverer vi typisk aftensmad for ca.

250 beboere og omkring 50 gæster til frokost og mellemmåltider. Det er vigtigt for os, at det er sjovt og rart at gå på arbejde, og i teamet hjælper vi altid hinanden godt i mål med opgaverne. Vi søger dig, der vil være med til at bidrage til den positive og uhøjtidelige stemning i køkkenet og interaktionen med de mange unge mennesker, vi dagligt er i kontakt med.Vi er fleksible og arbejder ofte på tværs af faggrupper. Vi søger dig, der:Er uddannet cater, ernæringsassistent, kok – eller dygtig autodidakt med relevant erfaringArbejder selvstændigt og initiativrigt og besidder gode samarbejdsevnerTrives med unge mennesker og sætter en ære i at yde høj service overfor vores kursisterEr vant til at planlægge arbejdsgange med fokus på hygiejne og effektivitetEr positiv, fleksibel, ansvarsbevidst og trives i et uhøjtideligt miljøErfaring med koordinering og planlægning af køkkendrift vil være et stort plus.For rette profil kan der på sigt være udviklingsmuligheder i retning af en køkkenkoordinatorfunktion. AnsættelseStillingen er på 37 timer med løn og ansættelsesvilkår i henhold til gældende overenskomst med 3F, god pension og personalemad samt arbejdstøj.Du vil fortrinsvis varetage morgenvagter med mødetid fra kl. 6.00 – 14.00 og aftenvagt hver 3. uge fra 11-19 mandag til torsdag.

Alle fredage er arbejdstiden 7-12.Tiltrædelse d. 15. juni 2026 eller efter nærmere aftale – vi venter gerne på de rette profiler.Arbejdsstedet er SDE Erhvervskollegiet, Odense - Studievej 50, Odense SØ.Alle interesserede med relevant ansøgerprofil opfordres til at søge.Send os din ansøgning med dokumentation for uddannelser via www.sde.dk/om-sde/ledige-stillinger, så vi har den senest 21. maj 2026 kl. 23.59.Ansættelsessamtaler finder sted d.

27. maj 2026.                                                               Interesseret?Vil du høre mere om stillingen, er du velkommen til at kontakte forstander af Erhvervskollegiet i Odense, Claus Trasbo på ctr@sde.dk eller telefon 4088 6515.Vi holder ’Åbent køkken’ for interesserede d. 07. maj 2026 kl. 15.30-17.00, hvor du kan komme og se vores faciliteter og høre mere om hverdagen på Erhvervskollegiet.

Ønsker du at deltage, bedes du give besked til Claus Trasbo senest d. 4. maj 2026.Vi glæder os til at høre fra dig!