Erfaren Sushi Kok

Jobbeskrivelse

Jobbeskrivelse:Vi søger en erfaren Sushi Kok til fuldtidsansættelse i vores nyetablerede restaurant.Arbejdsopgaverne omfatter bl.a.:Tilberedning af sushiForberedelse og håndtering af rå fisk og skaldyrSikring af høj kvalitet, smag og præsentationOverholdelse af fødevaresikkerhed og hygiejnereglerDaglig produktionsplanlægningSamarbejde med køkkenets øvrige personaleKvalifikationer:Gode faglige kundskaber inden for japansk køkkenKendskab til hygiejne- og fødevarestandarderEvne til at arbejde selvstændigt og struktureretUdvikling af nye menuer og retterFleksibilitet i forhold til arbejdstiderAnsættelsesvilkår:Fuldtidsstilling: 37 timer pr. ugeLøn: Danske ansættelsesvilkårFerie: Betalt ferie i henhold til dansk lovgivningAnsættelse: Fast stillingArbejdstid: Skiftende arbejdstider, inkl. aften og weekendAnsøgning: For yderligere information om stillingen, kontakt venligst: jobs@bonsaisushi.dk, eller ring 31320888Ansøgning og CV skal sendes til: jobs@bonsaisushi.dkAnsøgninger behandles løbende, så send din ansøgning hurtigst muligt. Vi glæder os til at høre fra dig!